チョコ煮

チョコ煮

いろんな素材をチョコで煮ます

日常-料理・食べ物

今日の晩御飯

お題「今日の晩御飯」 というわけですが、ここ2日ほど夜はチキンカレーを食べてます。 作りだめしてて、あと1食分はありますが、明日は父と昼・夕食を食べるので、冷蔵庫にキープの予定。 飽きが来ないようにと、今日はカレーうどんにしてみました。 とは…

お手軽レシピ

お題「好きな調味料」 ということで、私がよく使っているのはこの2つ。 知ってる、という方は多いのではなかろうか。 クレイジー ソルト 113g 出版社/メーカー: ジェーン メディア: 食品&飲料 購入: 20人 クリック: 862回 この商品を含むブログ (8件) を見…

まとめ買い戦記

そういえばいつも行ってる業務用スーパーが24時間営業で開いてたっけ、ということで昨日の夜に自転車で買い出しに行ってきました。 買ったものといえば、 豚コマ 2kg 鶏モモ 4kg 牛豚合挽肉 1.5kg ソーセージ 赤魚 5切れ シーフードミックス 1kg むきえび 1k…

泡立つ水浸け白米とそば屋のシーフードカレー

【泡立つ水浸け白米】 私はご飯を炊くとき米を水に浸けておく派なのだが、一晩浸けた翌朝にご飯を炊く時間がなかったので、そのまま晩ご飯まで浸けておいても特に問題あるまいと思った。 それで夕方帰ってきて炊飯鍋の中身を確認したら、なんかふつふつ言っ…

朝ごはんの友

ここ2か月ぐらい、朝はトースト2枚とコーヒーで固定している。 トーストは1枚がマーガリンを塗ったもの。もう1枚がジャムかはちみつを塗ったもの。 ジャムは切れたら新しい種類のものを買うということで、2~3週間で次のものに交代する感じだけど、今のところ…

月に一度のお愉しみ

最近疲れがたまっている気がする。もう夕食を作るのがしんどい。例えレンジであっためれば食べられるカレーやトマト煮のストックがあったとしても、今日はもうやだー!

飯テロ事案

飯テロと言えば、早いものでもう第6弾になった『「孤独のグルメ」Season 6』でしょうか。 www.tv-tokyo.co.jp マンネリ? こまけぇこたぁ いいんだよ!! /) / /)`/// __| ̄二つ /⌒⌒\| 二⊃/ (●)(●) \/ ノ/ ⌒(_人_)⌒ \\_/| |┬| | / \ `ー′ / …

【レシピ】豚キムチのマヨ炒め

材料(2~3人前) (2017/4/22 焼肉のたれとすりごまの分量を修正) 豚こま肉 300 g 白菜キムチ 300 g エバラ黄金の味辛口 大さじ 2(他の焼き肉のたれの場合は、たれ 大さじ2+すりごま 小さじ 1) ごま油(炒め用)適量 チューブのニンニク 2 cm チューブの…

「お題スロット」思い出の味

お題「思い出の味」 お手製カレーもインドカレーもいいんだけど、私が好きだったのは実家の出前でとるそば屋のカツカレー! 先日久々に実家に帰って聞いてみると、店主の体調がすぐれないらしく、しばらく休業しているとのこと。残念です。 ……で画像を貼ろう…

クリスマスのKFC

定番メニューですが、皆さん一人あたり何ピース食べますか? 私? 私は……4ピース食べて、後でいろいろと後悔するタチ。。。

インドカレー

お題「好きな肉」 単刀直入に言って、私はインドカレーを食べるとき真っ先にマトンカレーを食べます。 肉自体に癖がある分、スパイスを使って臭みを抜いてあり、それを加えての独特の食感を味わえるのが幸せ。 インドカレーはダイエットを始めてから縁遠くな…

冷戦カレー

お題「我が家のカレー」 というわけで、お題スロットから拝借したお題です。 我が家の場合、私が作るのはいわゆる普通のカレー。 日本風とか欧風と呼ばれるたぐいの、ルーを使ったカレーです。 一方、父親が作るのは、かなり手の込んだインドカレー。 さすが…

マーボーカレー豆腐

マーボー豆腐ができるなら、カレー豆腐があってもいいじゃない。 と思ってクックパッドを「マーボーカレー豆腐」で検索したら……すでに確立された一品になっている模様。 そういえば昔、松屋だかすき屋だかでマーボーカレーを食べてそれなりの味だった気がす…

6:30の一服

今日もここに寄る。 そろそろアイスコーヒーの季節ですね。

めいげんその濃厚つけ麺を食す

ターミナル駅のわりと近くにある「めいげんそ」というつけ麺屋に久々に行ってみた。 どのくらい久々かといえば、何を頼んでどのくらいの量を食べたのか、全く覚えていなかったくらいには久々。 ただ、後付けでどうやら前は、塩つけ麺を食べたらしいことが分…

初めての話

今朝、自販機で目新しいソーダを買った。 それはいいのだが、その自販機が当たりのおまけつきだった。 こういうのって今まで当たったことがないので、購入したナタデココ入りのソーダ味ゼリーをさっそくシェイクしていると、今まで聞いたことのないアラート…

6:30の一杯

時間を持て余したとき、ここを訪れる。 職場の50円コーヒーもいいけど、やっぱりここの方がくつろげます。

早朝のかき揚げそば

先日、職場最寄り駅に早く着き、かつ朝ごはんをあまり食べておらずにおなかがすいてたので、駅近くの小諸そばに行ってみた。 7時開店ということで、数分待って入店となったが、普通のどこにでもある小諸そばなのに、開店時は行列ができていた。 一応少しとは…

お題スロット「最近はじめて食べたもの」

お題「最近はじめて食べたもの」 ずばりユッケです。 (写真はイメージです) 焼肉屋で飲み会があった際に出てきたのですが、それまで生肉は食べたことがなく、卵黄は苦手な部類。すき焼きも卵をつけずに食べるくらいです。 正直、出された時はスルーしよう…

コーヒーブレイク

ご無沙汰です。 職場近くだと、チェーンのコーヒー屋さんは軒並み7:00開店で居場所がなかったのですが、もっと早くから開いてるコーヒー屋さんを見つけました。 この寒空で野外で過ごすのはきついので、とってもありがたいですね。

たぶんチョコで検索して迷い込んできたんだな、と思うわけで

今週のお題「バレンタインデー」 昨日(2/14)のアクセス数がいつもに比べてやたらと多い。なんの更新もしていないんだけど。 要するにタイトル通りなのだが、「チョコ」で検索したんだろうな、と思わざるを得ない。 ちなみに私のバレンタインは職場の義理チ…

お題スロット「ちょっとした贅沢」

お題「ちょっとした贅沢」 というわけで、困ったときのお題スロット。 私の職場では2種類の自販機があり、片方は紙コップ式で50円でコーヒーやミルクティーなどが飲めるもの、もう一つはいわゆる缶ジュースやペットボトルが売っており、多少安くなっている…

インドカレーを食べに行った話

父親の70歳の誕生日ということで、本人の希望により、インドカレーのレストランに行ってきました。 カレー3種とナン、ライス、サラダ、シークカバブ、タンドリーチキンという構成で1500円くらいとわりとリーズナブル。 父親はチキンカレーを辛口にしたもの、…

塩パンにハマっている話

最近母親が塩パンを買ってくるようになりました。 うちの場合、母親がハマるとけっこうなリピート率を叩きだすので、私もお相伴にあずかったところ、確かに美味しい。 見た目は普通のパンなのですが、噛むとバターの風味が濃厚で塩気も十分にあり、焼きたて…

お題スロット「今日のおやつ」

お題「今日のおやつ」 正月用にまとめ買いしたピスタチオとチー鱈を食す。 ピスタチオ ほんのり塩味(赤穂の焼き塩) 500g 出版社/メーカー: 株式会社みの屋 メディア: その他 この商品を含むブログを見る 正確には100円くらいで買える、袋入りのごく普通の…

商店街跡地

来週自宅最寄り駅の帰り道にあるコンビニが移転する、との張り紙を見た。 その通りは、かつてはスーパーがあり、八百屋があり、もう1軒コンビニがあったのだが、今はなぜか居酒屋だけ何件も軒を連ねている。昼間は閑散としたものだ。 商店街だった名残のアー…

てっちりを初めて食べてみて

すいません、写真はないです(汗 食感は弾力があって、魚というより鶏肉を食べているよう。 私が帰ってきた時はちょっとしか残ってなかったですが、明日の朝ごはんは出汁に白米を入れて雑炊で決まりですね。

お題スロット:「好きなお酒」

お題「好きなお酒」 「お題スロット」なるものを初めて使ってみる。 私の場合、付き合いとか何かのイベント以外は普段お酒を飲まないですが、じゃあそういう機会になったら何を飲むの?というお話です。 主に飲むのは…… ビール、焼酎、日本酒、ワイン。あと…

麻辣坦々餃子

なるものを作るのに、最近父親がこっている。 (……似たような画像を貼ろうと思って検索したけど、餃子「鍋」ばかりだったのであきらめた) うちの場合は、水気を切った水餃子にピリ辛肉味噌をかけ、ネギとすりごまをちらしたものが食卓にあがる。 「麻(まー…

レモンジーナを飲んだ話

品切れする前に某コンビニでゲット。 「土の味がする」ともっぱらの評判ですが、飲んでみると…… ん?特に問題無いですけど。 レモンの苦味が若干感じられる程度で、後は普通の炭酸ジュース(レモン味)。 まあ、私は「ドクターペッパー」をこよなく愛する人…