2016-09-04 インドカレー 日常 日常-料理・食べ物 お題「好きな肉」 単刀直入に言って、私はインドカレーを食べるとき真っ先にマトンカレーを食べます。 肉自体に癖がある分、スパイスを使って臭みを抜いてあり、それを加えての独特の食感を味わえるのが幸せ。 インドカレーはダイエットを始めてから縁遠くなってしまったけど、ルーを使ってるわけではないのでナン・ライス抜きなら食べてもいいんだろうか……。